グリューワイン 寒い冬の日にオススメな簡単で美味しい飲み物レシピ

冬の時期に私がよく飲んでいるドリンクを紹介します。

ドイツの冬の定番ドリンクKinderpunschとGlühweinのレシピも

ご紹介します。

ホットアップルサイダー

温めたりんごジュースにレモン果汁とシナモンパウダーを合わせたドリンクです。

りんごとオレンジのスライスを加えても美味しい。生姜を入れるレシピもあります。

私はここにホットワイン用のパックを入れて作るのが好きです。

サイダーという名前ですが、炭酸ではないです。

りんごジュースはできれば果汁100%でドイツだとNaturtrübと書いてあるものが

オススメです。

昔スタバに(今も?)キャラメルアップルサイダーっていうドリンクがあって

大好きでよく飲んでました。

ホイップクリームとキャラメルソースがトッピングされてて美味しかったな〜。

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Kinderpunsch

アップルサイダーに似たドイツの冬定番の飲み物です。

クリスマスマーケットでもホットワインと一緒のスタンドで売られています。

アルコールが飲めない人向けのアルコールフリーホットワインという感じ。

【材料】

フルーツティー(ベリーやその他) 500ml

りんごジュース 250ml

クローブ(Nelken)  8つ

シナモン(Zimt) できれば1スティック、なければパウダーで小さじ1程度

レモンジュース 50ml

オレンジ 1/2個(スライスするか、皮なしで果肉をカットしたもの)

【作り方】

お茶は濃いめに煮出すのが美味しいので鍋でお茶を煮出して、そこに

材料を入れていくのがオススメです。

材料を入れたら沸騰はさせずに弱火で10分煮たら完成です。

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すごく簡単で美味しいGlühweinレシピ

一番簡単なのが、グリューワイン用のスパイスを使ったホットドリンクです。

↑オススメのGlühwein用のスパイスです。
どちらもオーガニックで、スパイスをお茶パックに入れてワインと一緒にお鍋で煮出します。

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グリューワインレシピ

赤ワイン0.75Lにつきグリューワインスパイス大さじ1〜2とお砂糖70g、赤ワイン1Lにつき大さじ3と

お砂糖100gで5分煮出してください。

お子様向けに、りんごジュースにスパイスパックをいれて煮出したものもオススメです。

甘い場合は少し水を足してください。

飲みすぎは良くないので一日一杯にしておくのが良さそうです。

他にも簡単レシピこちらのカテゴリーで紹介していまーす。

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