バレンタインにおすすめコツ無し簡単チョコブラウニーレシピ
明日はバレンタインですね。
ドイツのバレンタインは女性から男性へでは無く、男性から女性へ薔薇の花(別の花束でも可)を送る日で、一年で一番花屋で薔薇が売れる日です。そしてホワイトデーは存在しません。
我が家では日本式、ドイツ式のバレンタインを取り入れています。
ドイツでバレンタインにチョコをあげるとめちゃくちゃ喜ばれるのでサプライズにおすすめですよ。
今回は私が毎年作っている簡単なチョコレシピを紹介したいと思います。
ココアで出来るチョコブラウニー
お菓子作りでたまーに使う、砂糖なしの純ココアはあまり使い道が無く棚に入れっぱなしでいつの間にか賞味期限が切れたりしますよね。
そんな純ココアを使ったチョコ無しでも充分美味しいブラウニーのレシピをご紹介します。
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ブラウニーの作り方
型にベーキングシートをしく。
オーブンは180°で余熱
バターを溶かす。(鍋でもレンジでも)溶かし、後に入れる卵がスクランブルエッグにならない程度の温度まで冷ます。
バターに砂糖とココア入れて混ぜる。卵も入れてよく混ぜる。
薄力粉を入れてよく混ぜる。ナッツ類など入れたい場合は加えてよく混ぜる。
型に流し込んで30分焼く。ナッツを表面にデコレーションしたい場合はこの段階で投入。カシューナッツやクルミのトッピングがおすすめ。
焼き上がったら中まで火が通ってるか確認して粗熱取れたら型から外して完成！
お好みで溶かしチョコをかけたりするのもおすすめです。↑私はナッツもりもりが好き。
しっとりジューシーなブラウニーに砂糖なしの生クリームを添えると最高においしくなります。ビターなコーヒーと良く合う！
混ぜるだけコツなしで簡単なので是非お試しあれ〜。
